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千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。飲食店向けに販売!
<紅菜苔>細くなってきましたね。
水曜日

2月中旬から収穫している紅菜苔。
大人気です。
が、わき目わき目で細くなってきました。
柔らかい部分も短くなってきたので、一度丸坊主にして再生させようかと思っています。

P3173995.jpg

畑の周りにはモンシロチョウがヒラヒラとにくたらしく舞っています。
それをJunが虫取り網で捕まえてつぶしています。
この二人の視線の先にはなにがあるのでしょうか。気になります。
P3204081.jpg

この辺りではこぶしの花が咲くころが里芋の植え時期だ!という言い伝えがあります。
早すぎ!
サンバファームでは4月末に植える予定です。
P3194022.jpg
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Posted by サンバファーム
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