金曜日

今回収穫した生姜のうち7割は14度の定温倉庫に、残りは地中に埋けていました。
倉庫への貯蔵分が終了したため、地中から掘り出し開始。
ちなみに、倉庫貯蔵分は3月過ぎてから痛みが多く、歩留りがかなり悪くなってきました。
地中分はどうでしょうか。

2m近い穴なので生姜にたどり着くまでがしんどい！
来年はもっと浅くしてみるかな。


倉庫貯蔵分より見た目は元気。


実際に、一個一個確認してみると痛みもあるため歩留りは7割くらい。
あの寒さの中よく耐えたね～。父ちゃんはうれしいよ。