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千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。飲食店向けに販売!
<研修先1>ブロッコリー、ロマネスコ
火曜日 天候:曇り、Ave.5.1℃, Max.11.8℃, Min.-3.1℃ 
 AM:サトイモ調整、ブロッコリー収穫
 PM:ブロッコリー調整、サトイモ調整、ロマネスコ調整

ロマネスコカリフラワー
見た目は奇抜ですが、炒めて食べるとコリコリしておいしいですよ!

roma

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Posted by サンバファーム
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[研修先1での作業
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