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千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。飲食店向けに販売!
<研修先1>ミニダイコン、ロマネスコ、農機屋
月曜日 天候:曇り、Ave.7.5℃, Max.16.7℃, Min.2.4℃ 
 AM:タケノコハクサイ収穫
 PM:ミニダイコン収穫、調整、ロマネスコカリフラワー収穫・調整
 農機屋訪問

8月播種のロマネスコもやっと収穫時期となりました。
ブロッコリーのような味ですが、自分はこちらのロマネスコのほうが舌触りも含め好きです。
クリスマスツリーのようでこの時期にぴったりの外観ですね。
関連記事:2010/6/22 ロマネスコ
roma
大きすぎるミニ大根(洗い)↓ 1kg前後です。
minid

夕方、ヤンマー農機の販売店にトラクターの取扱説明書をゲットしに訪ねました。
さすがにしっかり保管しているようで、すぐにコピーして渡してくれましたよ。
メーカーから取り寄せとなると3,000円くらいするそうですが、500円で済みました。ありがとうございます!
38歳という若社長で、これからも頼りにできそうな感じでした。
tora
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Posted by サンバファーム
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[研修先1での作業
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