こんにちは。
1月末から2月上旬にかけてフランス・イタリアへ旅してきます。

はりまざかマルシェのメンバー6人で行ってきます。

みんなで始めた「はりまざかマルシェの贈り物」は8軒の農家の野菜が週替わりに届くという野菜好きにはたまらない野菜セットの売上をどうするか？　「みんなでフランスに行けたらすごくいよね」という武井さんの言葉がきっかけでそれぞれにバックせずに積み立てることにしました。
そしてこの度その目的が達成できることとなりました。「はりまざかマルシェのフランス研修」です。
残念ながら3人は仕事の絡みで行けませんが、フランスでの内容は充実しています。
なんと3日間かけて農家5件を現地コーディネーターに案内していだきます。

さらに、パリでは星付レストランでの食事。野菜料理が楽しみなアルページュとフランスでレストラン向けの野菜をつくっている山下さんが卸しているレストランにも行く予定です。
吸収するものがありすぎて帰国後にどうなっているのか想像つきませんが、本当に楽しみです。

イタリアでは水の都ヴェネツィアへ。　
か、観光！？　いやいや。
いやいや。
いやいや。
イカ墨パスタ食べて勉強してきます。

と思っていましたが現在、現地コーディネーターと交渉中で農家案内をしてもらえるかもしれません。
アーティチョークやラディッキョなどなど。どんな農業やっているのでしょうね。


そしてこの間のサンバファームはというと、妻とヒロカズで収穫、出荷、作付けします。
問題は起きると思いますが乗り切ってくれると思います。

旅行が近づくにつれ妻の緊張感も高まってきましたが、ここに来て、来るなら来い！どうにかなる！という気持ちになっているそうです。　
・・・お土産選びを慎重にしたいと思います。。。