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千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。飲食店向けに販売!
<サツマイモ>べにはるか 掘ります
木曜日

サツマイモ 紅はるか試し掘りです。
5月19日に定植して半年、見事に太っています。
あまりに大きいのは扱いづらいので、ちょうどいいサイズを期待していますよ。
サツマイモは今時期に一気に掘って保管していればいいのでしょうか。
紅はるかも2-3週間貯蔵すると甘みがましてきます。
今年は少しだけしか植えていませんが、かなり楽しみにしている農場長でした。

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Posted by サンバファーム
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[サツマイモ
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