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サンバファーム -Ｓａｎｂａ　Ｆａｒｍ-　飲食店向け野菜専門農家　無農薬生姜を含む多品目野菜の生産・販売
千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。飲食店向けに販売！
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Author:サンバファーム
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　ユリカゴS（6品目）2,148円（税込・送料込）
　ユリカゴM（8-10品目）　2,898円（税込・送料込）
　ユリカゴL（Mの1.5倍量）3,798円（税込・送料込）
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♪無農薬生姜は9月から4月の販売です！
　（土作りから収穫まで農薬・化学肥料使用していません。）
　1600～1800円/1kg　→　:100gってどれくらい？
　
送料：798円（税込、18kg迄）


♪加工品販売
　しょうがシロップ
　にんじんジュース
　味噌

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松下３９歳。妻Sayuと息子８歳と５歳。

・２０１１年４月就農。
有機野菜。⇒きっかけ
・就農場所：千葉県山武市
　
・御蔵島でのドルフィンスイムや各所でダイビングやっています。
・前職は水処理エンジニア。.


Sayu:助産所サンバハウスでお産。
・妊娠・出産・授乳時の食の大切さから農に目覚める。
・現在は、出荷調整作業と事務、家事担当。二人目2012年2月誕生。

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＜研修先1＞ニンジントンネル、ブロッコリー
2011. 01. 10   22:49:01
月曜日　天候：晴れ、Ave.2.1℃, Max.5.7℃, Min.-2.1℃　
　AM：春ニンジントンネル張り（パイプ2700mm、ビニール幅2300mm）
　PM：ブロッコリー収穫、タケノコハクサイ収穫

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これ↑ブロッコリーの茎の部分ですが、水滴のような粒が見えます？
収穫している間、やたらと手がべたべたすると思っていたら、
原因はこの粒でした。
舐めるとものすごく甘いのです。
寒さが影響してブロッコリーから発生した糖分！？
なんでしょうか、それにしても甘いです。そういえば、肝心のブロッコリー自体はまだ食べていませんでした。
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Posted by サンバファーム
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[研修先1での作業] 
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