千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。個人宅配・飲食店・マルシェなどで販売!
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<赤カブ>人気がないけどポテンシャル高いです。
いまいち人気がない野菜ってありますよね。

赤カブ

この野菜もその一つ。

DSC01941.jpg

酢漬けのイメージが強いのか、宅配でももう入れないでと言われることがあります。

しかし! これをひとたび火を入れるとどうでしょう。絶品赤カブステーキになります。
ステーキのように焼くだけ。
ぜひ一度お試しください。
あ、赤カブなのっ!?と叫ぶこと間違いなしです。
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Posted by サンバファーム
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[赤カブ
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