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サンバファーム -Ｓａｎｂａ　Ｆａｒｍ-　飲食店向け野菜専門農家　無農薬生姜を含む多品目野菜の生産・販売
千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。飲食店向けに販売！
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　ユリカゴS（6品目）2,148円（税込・送料込）
　ユリカゴM（8-10品目）　2,898円（税込・送料込）
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♪無農薬生姜は9月から4月の販売です！
　（土作りから収穫まで農薬・化学肥料使用していません。）
　1600～1800円/1kg　→　:100gってどれくらい？
　
送料：798円（税込、18kg迄）


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　しょうがシロップ
　にんじんジュース
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松下３９歳。妻Sayuと息子８歳と５歳。

・２０１１年４月就農。
有機野菜。⇒きっかけ
・就農場所：千葉県山武市
　
・御蔵島でのドルフィンスイムや各所でダイビングやっています。
・前職は水処理エンジニア。.


Sayu:助産所サンバハウスでお産。
・妊娠・出産・授乳時の食の大切さから農に目覚める。
・現在は、出荷調整作業と事務、家事担当。二人目2012年2月誕生。

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＜ゴマ＞脱穀
2014. 10. 05   23:37:25
土曜日

DSC_0318.jpg

ゴマ脱穀。

収穫して10日。サヤがだいぶ開いてきました。
もう少し置いておきたかったですが、台風18号の接近を考慮して脱穀作業を早めました。
ゴマは収穫後に立てかけて、脱穀も逆さにして衝撃を与えれば大体とることができます。

DSC_0320.jpg

金ゴマ大漁です！
このあとゴミを飛ばしてお届けできます。
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[ゴマ] 
＜ゴマ＞収穫とゴマ虫
2014. 09. 23   22:31:04
火曜日

本日の野菜セットの発送を終え、ゴマ収穫へ。

5月31日播種のゴマの下部の房が開き始めていました。
DSC06290_20140923222602013.jpg

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DSC06282.jpg

これなら子供でも。
DSC06296.jpg

恒例のゴマ虫。二歳児はまだ平気のようです。そんな触られても、少し柔らかい人の手みたいな感触です。
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男兄弟は虫かごに芋虫をたっぷり入れて家に入ろうとする。
それを母が止めさせる。
そんなゴマな日です。
DSC06315.jpg

ちなみに今日の野菜セットは

小松菜、サラダセット、タマネギ、サツマイモ、バターナッツ、ピーマン、　ナス、ズッキーニ又は生姜、サツマイモ、オクラ又はキャベツ

でした。

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[ゴマ] 
＜ゴマ＞調整
2012. 10. 08   20:54:40
月曜日

ゴマの調整を終わらせなければ。

10日ほど前に収穫したゴマ。

PA050008.jpg

おー！またお前か！今回は茶色に・・・。
PA050007.jpg


逆さにするとサヤからゴマがざーっと落ちてきます。

枝をトントンゆすって残ったゴマを落として集めます。

PA080134.jpg


篩で大きなゴミを落として、

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小さな目の篩がなかったのであとは後日。バケツ一杯くらいですね。40m×3本植えました。

超高級ゴマ油ができそうです。


市販のゴマは、篩のあとは洗ってるのですか？

どうしても細かい砂やごみは残るけど、どうしているんだろうか。

それにしても手間のかかる作業だと思いますが、ゴマ油が店に並んでいるのは完全機械化だからだよな・・・。

枯れた枝は燃やして終了。
PA080141.jpg

Posted by サンバファーム
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[ゴマ] 
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