2013.
12.
23
22:51:04
月曜日
ロマネスコを収穫する時、とても気を使います。
あの突起は見た目のインパクト最大級ですが、尖っているゆえに他のものと接触して変色したり折れたりしやすいのです。
そのため、葉っぱを多めに残して保護材代わりにします。そして傷つかないように収穫後持ち帰ります。
この葉っぱはパスタなどに使えます。
ゴミに出すと結構な量ですよね^^;
先日、クリスマスに保育園へ飾り用！？に持っていきました。
園児たちはこれを見てどう思ったかな？
ロマネスコを収穫する時、とても気を使います。
あの突起は見た目のインパクト最大級ですが、尖っているゆえに他のものと接触して変色したり折れたりしやすいのです。
そのため、葉っぱを多めに残して保護材代わりにします。そして傷つかないように収穫後持ち帰ります。
この葉っぱはパスタなどに使えます。
ゴミに出すと結構な量ですよね^^;
先日、クリスマスに保育園へ飾り用！？に持っていきました。
園児たちはこれを見てどう思ったかな？
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