千葉県山武市で就農。命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい無農薬野菜を栽培中。個人宅配・飲食店・マルシェなどで販売!
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Posted by サンバファーム
 
[スポンサー広告
<畑の様子>夏野菜のおせわ
スポンサーサイト
Posted by サンバファーム
comment:1   trackback:0
[未分類
<マルシェ>トマトすくい


Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[マーケット
<ジャガイモ>収穫完了!
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[ジャガイモ
<家族>8年
8歳になった長男は最近、サッカークラブに通い始め見事?サッカーにハマっています。
というわけで、本拠地埼スタでのレッズVSアントラーズを観戦。
久々の妻の実家へも帰ることができました。

5万人を超す観客の迫力
2016-06-11 190131

試合は0-2で負け。攻守の切り替えが早く、目の離せない試合でした。
次回は選手の息遣いが聞こえるくらいの席で見たいです。
なにを感じただろうか少年は。
2016-06-11 210200

久々に会う大学の同級生。ヤツの熱心さはやっぱすげえわ。
DSC06273.jpg


たくさんの人にお祝いされるというのは幸せです。ありがとうございます。

そして8年前のこの日、サンバハウスで初めての出産を乗り切った(さいとう先生に、勇気を出しなさい!と何度も言われ、途中わたしゃ朝ごはん作ってくると席を外されながらも^^;) 妻のおかげで今ある家族という形になっています。

かけがえのないものというはこういうことですね。

彼は今後どんな人生を送るのか。そしてぼくら夫婦のこれからは。。。さらには次男坊は再来年に入学できるのか。

30年前に私が買ってもらったおもちゃ。大盛り上がりです。
今どきのサッカーゲームはどうなっているのか、
http://epoch.jp/ty/soccer/
どうやらドライブシュートが打てるらしいです!
ちなみに30年前のサッカーゲームには、「コーナーキック装置付!ゴールキック装置付!」と箱にうたわれています。
DSC06368.jpg

DSC06391.jpg

Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[家族について
<マルシェ>IKEAマルシェ 6月19日(日)出店します。
今週末は父の日です。
その19日(日)はIKEA tokyo-bay (IKEA船橋)にて野菜販売です。
先月に続き二回目です。

今回は、サンバファーム、三つ豆ファーム、プクファームの出店。プクさんのトマトが楽しみです。

2016-06-10 075136

2016-06-10 075050

2016-06-10 071150

2016-06-10 070127

2016-06-10 065928

2016-06-10 061303

2016-06-10 071726

2016-06-10 064652

2016-06-10 065347

サンバファームからは
一押し「枝豆」。
コク、甘みがありやみつきになること間違いないです。
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[マーケット
<メディア>グレーテルのかまど に 人参が活躍!
グレーテルのかまどというEテレの番組をご存知でしょうか。
友人たちには見ているよ!という声が多いこの番組。
どうやらかまどがおしゃべりするらしく、物語に出てくるお菓子を実際につくる流れのようです。
今回はニンジンを使ったお菓子を作るということで人参撮影に協力しました。

2016-06-10 111712
ものすごく丁寧に撮影しています。
イメージ的に撮っただけなのでサンバ人参が出るシーンはほんの少しだと思いますが、わが子が出演するのはやはり楽しみですね。
6月は葉もきれいですし、ニンジンの肥大も進んでいるので撮影するにはちょうどいい時期でしょう。
放送は9月の予定です。
そのころだと秋冬人参の種まきから一か月くらいで数センチの大きさの葉しかありませんから、前倒し撮影が正解です。

2016-06-10 111615

Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[メディア
<メディア>華大の知りたいサタデー! ☆生姜
5月21日の放送でしたが、BSフジの博多華丸大吉の「華大の知りたいサタデー!」という健康に関する情報をお届けする番組に出演しました。

テーマは「生姜」。

生姜の効能、食べ方を紹介するに当たり当農園の生姜と料理を紹介していただきました。



この日はトマトが何本か折られるくらいの大風でハウスで料理シーンを撮影する予定が音声的にNGで我が家の昔懐かしい雰囲気を出している台所になってしまい、きたなくてすこし恥ずかしいのですが妻が手際よく料理をしていますのでどうぞご覧ください。

Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[メディア
家の掃除
雨で見学がキャンセルになり久々になんの予定もなくなったこの日。
やることは家の掃除!
もう家の中がめちゃめちゃです。
わたしも妻も時間をつくることができず、最低限の家事しかできていません。
毎日を散らかった家で過ごしています。

掃除は必要ですね。日々の掃除の時間をつくって、そうやって少しずつ頭の中もリセットできるのかもしれません。
家が散らかっているとき(家のみならずPCのデスクトップ画面も)、それは頭の中が整理できていないとき。余裕がないときですね。

今日のすっきり感で実感しました。
ぼくらには生活の部分が足りなさすぎる、と。

いつまでも今みたいな生活だと、なんというか潤いがないというか。
仕事は楽しいです。この前、見学に来たシェフも言っていましたが、やり続けるしかないんです!
ですが、生活の部分をもっと見直したい。
毎日ブログ書くくらいのの余裕がほしいものです。
来週、コンサルの方が来るので相談してみますか。

最高のソラマメを作った息子はやっと夏野菜を植えることができてご満悦です。
伸びきってしまった苗がどう育つが楽しみです。
DSC06254_2016060523524715d.jpg

ジャガイモ試し掘りです。
虫食いが少し多いのが気になりますが、おおむね順調のようです。
DSC06247.jpg
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[住環境
<飲食店>ただものじゃない。 Gris (代々木上原)
突き抜けている変態シェフたちが来場。
代々木上原のGris(グリ)の現シェフと元シェフ。 お店のスタッフさん。

フェイスブックページ

この人みたいには生きられないけど一緒にやることで活力とアイディアが湧き上がってきます。
エネルギーいただきました!
DSC06048.jpg

DSC06074.jpg

DSC06113_20160605235249973.jpg
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[飲食店
<マルシェ>はりまざかマルシェ5月22日(日)出店です。
今週末22日(日)のはりまざかマルシェ出店します。
文京区小石川5-10-18
熟成肉の専門店 中勢以 北店店内にて 10:00〜16:00

サラダセットははっきり言って超お買い得です。
DSC_0803.jpg
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[マーケット
モデルハウス完成しました!
農業女子プロジェクトの企画で携わってきた東洋ハウジングさんのモデルハウスが
ついに完成!お披露目イベントに参加してきました。
企画が立ちあがってから約二年、これが自分のおうちだったら・・・と
妄想しながら間取り、素材、色、お庭について、などミーティングを重ねてきましたが、
完成したモデルハウスはもうほんとに!素敵でした!!

モデルハウス

イベント当日は強風でえらいことになりましたが(笑)、たくさんのお客さんがモデルハウスを見に足を運んでくださり、PJメンバーの私達にも「すごくいいです!」「このモデルが
あればこの家にしたかった~(すでに千葉ニュータウンにお住まいの方でした!)」など
声をかけてくれ、すごくうれしい気持ちになりました。

当初、農業女子と住宅メーカーのコラボ?!何するの??と思っていた私でしたが、
土間の玄関、玄関からトイレ、お風呂場まで一直線の動線、そして台所へ、台所の横にもまた土間(お勝手)、という間取りはだれでも、特に子育て世代には使い勝手抜群です。
農業している人も、そうでない人も、満足できる住みやすいおうちになっているなぁと
思います。
私達の想いを受け止めて形にしていってくださった、東洋ハウジングの西峰社長はじめ
担当の小野田さん、前田さんには感謝の気持ちでいっぱいです。
チーム東洋ハウジングを間近で見ていて、お互いをリスペクトしながら支え合って仕事をしているなぁと感じることが多々あり、すごく素敵だと思いました。
本当に、人柄は仕事に現れますね。肝に銘じます!

イベント当日、来る予定のなかった夫と子ども達が夕方突然現れ、子ども達は我がもの顔でモデルハウス内を駆けずり回ってました(笑)そして、私がこれまで新しいおうちに住みたい!と言っても「なんで?じゅんは今の家好きだよ!」と言っていた長男が、「新しい家に住みたい」ですって(笑)
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[妻(母)のひとこと。
大風の前の日は
明日は大風かあ。。。
と今日の仕事も終え自宅で天気予報を眺めていましたが、思い出したのが支柱への固定が済んでいないトマトやピーマンたち!
やばいやばいと慌てて畑へ雨も降りだすは暗いわ。

だけど明るい。

うん?と見上げると畑の近くにある自動販売機が煌々と輝いています。
ここの畑は「自販機」という名称です。
自販機はものすごい明るいですね。街灯も少ないところなので際立っています。
お蔭で手元がなんとか見えるくらいに。見える、見えるぞー!と1人叫んでいました。

いろいろ考え事もあり、ため息つきながら支柱どめをし、自販機にありがとう、いや、自販機を設置した伊藤君ありがとう、とつぶやいたとか。
2016-05-10 191950
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[畑の様子
<畑の様子>5月の一押しはスナップエンドウ
5月の一押しは!

どんなお料理にもズッキーニ
2016-05-01 053332

コリコリが美味しいカリフラワー
2016-05-02 083538

スティック状のカリフラワー カリフローレ
2016-05-07 190732

スナップエンドウ
DSC05527_20160511052218b91.jpg

ソラマメ
2016-05-10 102439

グリルでソラマメ
DSC05526.jpg

人参と葉のかき揚げ
DSC05521_20160511052215308.jpg

いい季節です。畑にいると楽しくなっちゃいます。
これが続けばいいのにと思うくらい。


昨晩、PTAのママさんバレーボールに初参加してきました。
バレーボールに触るのは大学の体育祭以来かと。実は中学三年間はバレーボール部でした。
久々のレシーブやサーブに手がジンジンします。
ママさんたちの本気のアタックにやられ、スパイクを打とうとするとすっころび、体が悲鳴を上げていますが久々に使う筋肉たちが気持ちいいです。
ママさんバレーなので大会は女子のみです。
パパたちは練習相手のみ。ママさんたちのために体を張っています(笑)
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[ソラマメ
適材適所
スタッフを雇う、部下が入る、組織で動く、そういう場合に誰をどこに配置するか悩みますよね。

当然、適材適所になるように考えます。

もしミスマッチの場合、どうなるでしょうか。

人は嫌なことは続けられないようになっています。

嫌なことを続けるとストレスが増大して心も体も病んできます。

自律神経が体を守ろうとして、学校や職場から遠ざけようとします。

ですが、ストレスがない社会などこの世には存在しません。

乱暴な言い方かもしれませんが、筋肉と一緒である程度の負荷を与えることでストレスへの耐性も強くなります。

この強さというのは子ども時代の親や周囲の大人たちの接し方が大きく関わってくるのかと最近特に感じます。

自己肯定感ってやつが育つかどうか。 その子の特性(運動能力、持続力、知能、社交性・・・)を見極めて、できるところは伸ばせばいいし、反対にできないところを突っつかない。力の高い、低いは必ずありますから。

ぼくも得意なこと不得意なことがあります。不得意なところばかり見られて「お前はダメだ」と言われ続けるときっと壊れます。

そんな中で乗り越える力や経験値、自己肯定感が少ないまま育ってしまった大人はなかなかやっかいです。

親の責任は大きいです。

そんなことを考えることがあった今日この頃でした。


さて、本人の特性に合わせた仕事ができる職場は最高です。
少人数の組織だとなかなか難しいのですが、雇用することがある場合はお互いが納得できる採用にしたいと思います。
経験が浅くてなかなか踏み切れないです。

DSC05474.jpg
Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[サンバF
<ケール>サンバファーム春のケール
2016-04-29 095245

じゃじゃん!
出ました、春のケール。
生育もよく味も意外!?といいです。
意外というのは冬よりも苦味が増して食べづらいかなと予想していたのですが、甘みも香りもあり食べやすく仕上がっています。
サラダに混ぜたり、炒め物でもおいしく召し上がれます。
チーズとの相性もいいですね。

Posted by サンバファーム
comment:0   trackback:0
[ケール
| HOME | next
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。